Como crescer dill e salsa no peitoril da janela

Como crescer dill e salsa no peitoril da janela

Dill e salsa são as ervas mais amadas e familiares na nossa mesa. Se você quer sempre ter hortaliças frescas, ter confiança em sua qualidade e começar um passatempo agradável, então sugerimos que você crie seu próprio mini-jardim.

Neste artigo você encontrará 3 instruções passo a passo sobre como crescer dill e salsa em uma janela.

Como crescer dill em casa

Dill - uma planta anual, tão rapidamente obter uma cultura, plantar raízes ou bulbos, não vai funcionar.

  • Para cultivar endro a partir de sementes caseiras, você precisará de 5 a 8 semanas.

Mas você pode colocá-lo em um apartamento em qualquer época do ano. Verdade, de outubro a início da primavera, dill requer iluminação adicional com lâmpadas fluorescentes. A melhor época para crescer dill no peitoril da janela é de março a agosto. Neste momento, é mais fácil cuidar da planta e não é necessário criar iluminação adicional.

Dill em uma panela

O que precisamos:

  1. Pote ou recipiente com uma profundidade de 15-20 cm e com orifícios de drenagem no fundo.
  2. Solo para plantas de interior e, de preferência, para o solo do jardim.
  3. Molhe no pulverizador.
  4. Lâmpadas fluorescentes (se você crescer dill no inverno).
  5. Sementes

Quais variedades são mais adequadas para o cultivo de endro em casa: maturação precoce, maturação média ou maturação tardia?

  • Se você quiser obter rapidamente verdes ou guarda-chuvas e sementes para conservação, escolha as variedades primitivas Gribovsky ou Grenadier. Darão a colheita rapidamente, mas, infelizmente, resultará não rico (folhas 4-6), e logo depois da aparência das folhas, o endro maduro cedo começará a florescer.
  • Variedades no meio da temporada (Richelieu, Ambrella, Kibray) darão aos greens cerca de 10 dias depois, mas serão mais (6-10 folhas).
  • Variedades de endro de maturação tardia (Alligator, Russian Giant, Buyan) produzem mais tarde, mas o mais rico em folhas (mais de 10). Talvez, para ervas frescas, esta opção seja a mais adequada.

Etapa 1. Preparação das sementes

Para que as sementes brotem mais rápido e melhor, elas devem primeiro ser embebidas em água morna por 24 a 48 horas, trocando a água a cada 12 horas. Em seguida, as sementes que permanecem na superfície da água, você precisa selecionar e rejeitar, porque, muito provavelmente, eles não são adequados para o plantio. Todas as outras sementes que caíram no fundo devem ser removidas com uma peneira ou derramadas através de gaze e secas sobre ela.

Etapa 2 Preparação do solo

Enquanto as sementes estão encharcadas, você pode fazer a preparação do solo. Para começar, coloque uma camada de drenagem de 2 a 3 cm de argila expandida no fundo do vaso ou recipiente. Como um solo para endro encaixar uma mistura de solo jardim (o melhor é preparar no outono) eo solo para plantas de interior. Se você não tiver a oportunidade de comprar um bom solo de jardim, lave o solo comprado com biohumus na proporção de 1: 4. Outra opção adequada é uma mistura de biohumus com fibra de coco na proporção de 1: 2. Tenha em mente que quanto melhor e mais solto o solo, mais chances você terá um bom resultado.

Etapa 3. Semeando Sementes

Agora você precisa irrigar o solo com água de um spray, cavar pequenas ranhuras de 1-1,5 cm de profundidade, semear as sementes nelas, polvilhe-as levemente com terra das bordas dos sulcos e umedeça novamente a terra com água de um atomizador.

  • É importante que as ranhuras sejam rasas e as sementes não sejam muito densamente polvilhadas.

Agora resta cobrir a panela com filme plástico ou uma bolsa e deixar para germinar por uma semana em um lugar escuro, onde a temperatura do ar não exceda 18-20 graus. Quando as mudas aparecerem, retire os brotos extras de forma que um intervalo de 3 cm seja formado entre os brotos remanescentes, e então coloque a panela no parapeito da janela.

Dill atira em uma panela

Etapa 4. Criar iluminação adicional

Dill é uma planta nativa do Mediterrâneo ensolarado e não pode crescer sem luz. E a luz para isso é muito mais importante que o calor. Quando crescer dill em casa de março a agosto, o pote de semeadura pode simplesmente ser colocado em um peitoril da janela bem iluminado.

  • Dill deve obter luz solar suficiente por pelo menos 6 horas por dia. Em dias nublados, é desejável iluminar as plantas. Se na sala onde seu mini-jardim cresce, a temperatura do ar excede 20 graus, também é desejável destacar.

Para crescer dill em uma soleira de janela no inverno, é necessário provê-lo da iluminação adicional com lâmpadas fluorescentes de espectro brancas, fixando-os em uma altura de 50 cm acima das colheitas.

  • No inverno, a iluminação artificial de plantas com lâmpadas fluorescentes deve durar pelo menos 12 horas por dia.

Passo 5. Cuide da colheita

Bem, isso é tudo, resta apenas para fornecer os cuidados adequados da planta e esperar 30-40 dias antes da colheita da primeira safra. Aqui estão algumas regras e dicas que serão úteis para você durante este período:

  • No verão, o endro deve ser regado com freqüência, evitando que o solo seque e no inverno - moderadamente, esperando que o solo seque após a última rega.
  • Para tornar o endro suculento, pulverize diariamente com água.
  • Para a irrigação, use apenas água separada à temperatura ambiente, caso contrário o endro ficará doente e amarelo. No inverno, você pode usar água derretida pela neve.
  • A temperatura ideal para o cultivo de endro no peitoril da janela + 15- + 18 graus. Mínimo admissível: +8 graus. Máximo permitido: +25 graus.
  • Se o solo em que você plantou dill não for de boa qualidade, recomenda-se alimentá-lo com Fertilizer Agrolife (1 p / mês por 1 colher de chá. Na camada superior da terra) ou Biohumus (despeje no corredor ou ao redor dos talos 1 vez em dois mês à taxa de 2-3 colheres de sopa por vaso).
  • Como as folhas e os talos de endro não crescem após o corte, para obter uma colheita regularmente, é necessário plantar sementes a cada três semanas.

Abaixo está um tutorial em vídeo sobre como crescer dill em uma janela no inverno.

Como crescer a salsa no peitoril da janela

Então, nós lidamos com endro, é hora de obter instruções sobre como crescer a salsa no peitoril da janela. Em muitos aspectos, as regras de semeadura e cuidados são semelhantes, mas ainda diferem, porque a salsa, embora germinando mais tarde, é menos exigente com a qualidade da luz e do solo do que o endro.

Além disso, para crescer a salsa em casa de duas maneiras:

  • Com a ajuda de semear sementes.
  • Com a ajuda de semear as safras de raiz.

Salsa crescente de sementes

Primeiro você precisa escolher sementes. Quais variedades escolher? Para cultivar a salsa no peitoril da janela, os jardineiros caseiros preferem as variedades de maturação precoce, que dão a colheita mais cedo que outras por 10 a 14 dias.

Recomendamos o plantio das seguintes variedades precoces:


  • Salsa Curly: Moskaruz e Astra.
  • Salsa plana: Irinka, herói italiano, Laika, festa russa, avião.

Salsa em uma panela

1º passo Enrole as sementes em uma gaze molhada, deixe-os para germinar por 2-3 dias em um lugar quente e, em seguida, aperte a gaze e secar as sementes. Se desejar, depois de apertar a gaze, você pode colocá-lo no freezer (a uma temperatura não inferior a zero) por um mês, então as sementes irão germinar mais rapidamente.

Etapa 2 Prepare o solo de acordo com Passo 2 das instruções acima e umedeça bem.

Etapa 3 Em seguida, comece a plantar: “penetre” as ranhuras com uma profundidade de 0,5-1 cm, semeie as sementes (com bastante frequência), polvilhe-as com terra das bordas das ranhuras e umedeça a terra com água de um spray.

Etapa 4 Em seguida, você precisa deixar as colheitas quentes (a uma temperatura de 19 a 20 graus) até os primeiros brotos, ou seja, cerca de 14 a 20 dias. Neste momento, a água deve ser semeada a cada dois dias com moderação. Cubra o recipiente com um filme nesta fase não é necessário.

  • A salsa deve ser regada com água destilada ou fervida.

5º passo Quando os primeiros brotos aparecerem, puxe os brotos extras para que haja um intervalo de cerca de 4-5 cm entre os restantes.

Salsa

Salsa

6º passo Agora que brotos jovens apareceram, a rega pode ser levemente aumentada, mas não é permitido secar ou, inversamente, transbordar o solo. Contudo, quando a salsa crescente em uma soleira de janela no inverno, deve regar-se moderadamente, esperando que a terra seque.

  • Idealmente, neste estágio, a temperatura deve ser reduzida para + 15– + 18 graus, por exemplo, abrindo a janela. À noite, a janela pode ser aberta para abaixar a temperatura até os 10-12 graus Celsius ideais.
  • Se a terra foi comprada, as plantas podem ser fertilizadas periodicamente com fertilizantes minerais complexos ou soluções 1 vez em um ou dois meses, de acordo com as instruções.
  • No verão, a salsa pode ser cultivada na varanda até que a temperatura do ar desça para 0 graus.

Etapa 7 A partir do início da primavera e no horário de verão, a salsa que cresce no peitoril da janela é suficiente para iluminar a luz solar (pelo menos 4 horas por dia) e, no inverno, deve ser iluminada com uma lâmpada fluorescente. As lâmpadas podem ser instaladas a uma altura de 50 a 60 cm e devem brilhar pelo menos 8 horas por dia.

8º passo A primeira colheita pode ser colhida 2 meses após o aparecimento das primeiras brotações. Cortar os galhos não precisa sob a raiz, e deixando scots 5 centímetros.


Salsa

Salsa

Quando a salsa já está suficientemente crescida, pode ser cortada. Acredita-se que a "maturidade" ideal - ramos com uma altura de 10-12 cm. As desvantagens deste método: um monte de problemas. Além disso, a primeira colheita será somente após 1,5 meses. Mas crescer tal salsa será mais de um ano!

Como plantar vegetais de raiz de salsa

Qual é o cultivo de salsa no peitoril da janela de vegetais de raiz melhor do que o primeiro método? Primeiro de tudo, o fato de que você não precisa esperar duas semanas antes da germinação das primeiras brotações.

Para fazer isso, você precisa preparar um tanque com uma profundidade de 15-20 cm e o solo de acordo com Passo 2 da primeira instrução. Então você só precisa transplantar a salsinha em um solo úmido com bastante força e de modo que apenas as cabeças fiquem visíveis. Finalmente, despeje sobre a água sedimentada. É desejável nos primeiros dias após o transplante de salsa da cama para mantê-lo fresco na varanda envidraçada, e quando aparecem brotos, mova a mini-cama para o peitoril da janela.

  • O melhor momento para forçar a salsa no pote é o final de outubro, mas é possível em outro momento. O tamanho ideal das culturas de raízes é de 5 cm de comprimento e 2-4 cm de espessura.
  • Se você não tem sua própria cama com salsa, você pode comprar vegetais de raiz na loja.
  • A salsa deve ser regada com moderação, esperando que o solo seque.
  • Quando a salsa começar a crescer ativamente, comece a regá-la com mais frequência e mais abundantemente.

Nós oferecemos para ver uma instrução visual como crescer salsa no peitoril da janela (raiz) no próximo vídeo.

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